Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR) pregătește modificări legislative importante pentru piața cărnii de porc din România. Ministrul Florin Barbu a anunțat miercuri, după o întâlnire cu crescătorii de profil, că întreaga cantitate de carne de porc congelată importată din Uniunea Europeană nu va mai putea fi vândută drept produs proaspăt în magazinele de retail.

Reguli noi pentru etichetarea cărnii de porc

Autoritățile vor modifica legislația actuală pentru a asigura o informare corectă a consumatorilor. Decizia a fost luată în colaborare cu Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) şi Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC).

„Am luat decizia, împreună cu colegii de la ANSVSA şi ANPC, să modificăm Ordinul 183 şi Ordinul 494 din 2002, astfel încât carnea de porc care se comercializează prin magazinele de retail, dacă este congelată, să fie inscripţionată că este decongelată, iar carnea proaspătă ieşită din abator să aibă 48 ore şi un termen de valabilitate de şase zile”, a explicat ministrul Florin Barbu.

Principalele schimbări vizate de MADR:

  • Carnea decongelată: Produsele care ajung congelate în magazine vor trebui etichetate obligatoriu ca fiind „decongelate”.
  • Carnea proaspătă: Va fi considerată proaspătă doar carnea ieșită din abator în termen de 48 de ore, cu un termen de valabilitate total de șase zile.
  • Reglementarea pieței: Monitorizarea mai strictă a prețurilor pe lanțul de distribuție.

Fermierii români, afectați de prețurile mici de la poarta fermei

Ministrul Agriculturii a atras atenția asupra dificultăților financiare cu care se confruntă producătorii locali. Potrivit oficialului, fermele românești înregistrează pierderi de aproape 30% din cauza discrepanțelor uriașe dintre prețul de producție și cel de la raft.

„Nu voi accepta niciodată ca în România să vedem un preţ la carnea de porc în magazinele de retail de 17, 18, 20 de lei pe kilogram, iar porcul în viu să plece de la poarta fermei cu 4,8 lei pe kilogram. Este fără precedent ca un purcel care are un cost de producţie de aproape 80 euro, băgat într-o fermă de gras, ţinut trei luni cu cheltuieli pentru îngrăşare, să ajungă la 110 kg şi să fie vândut cu 85 euro”, a subliniat Barbu.

Anchetă privind posibile practici neloiale

În prezent, Consiliul Concurenţei desfășoară o anchetă referitoare la modul în care este valorificată carnea de porc pe teritoriul României. Ministrul suspectează existența unor practici comerciale incorecte între producători, abatoare și marile lanțuri de magazine.

„Trebuie să vedem preţul de la poarta fermei şi preţul magazinului de retail din România. Sunt diferenţe foarte mari pentru că poate exista pe acest lanţ o practică neloială între producătorul de carne, abator şi magazinul de retail”, a adăugat ministrul.

Florin Barbu a precizat că va discuta cu prim-ministrul pentru a găsi soluții de compensare a pierderilor suferite de ferme în anul 2025 și pentru a reglementa mai eficient piața cărnii de porc.